食卓
この日、今年初めての病院通いでした。帰り道、スーパーに寄ると、 への次郎「今日なんだね」 奥さん「そうだったんだね」 誰も来なかった今年の正月、二人とも、注意力が散漫になっていました。 への次郎「正月気分に、区切りを付けようか」 値下げされてい…
への次郎「雲が邪魔だなぁ」 今年の初日の出です。 山の上に横たわった雲の上に、やっと出てきました。 やがて、まぶしくて見てられなくなりました。 このあとおせちですが、今年はお昼に。まだあのサガミが腹に効いていて。 奥さん「今年はベルーナよ」 へ…
奥さん「妹さんから届いてるよ」 帰宅して、いきなりの声掛けでした。 小包を開けてみると、 への次郎「おっ、尾道ラーメンじゃ!」 好物の福山の徳永製菓の豆菓子と、阿藻珍味の「尾道ラーメン味比べ3食入」でした。 その下は、妹が栽培した里芋と、福山特…
奥さん「大根、とれる?」 奥さんに云われ、菜園にやって来ました。 植わっている大根は、ひと畝だけ。 への次郎「これなんか、どうよ?」 ヨイショと引き抜くと、 への次郎「あっ! 」 カブとも大根ともつかないシロモノでした。 でも、所詮二人のおでん、…
この日、土曜特売を目当てにスーパーに行きました。 駐車場に降りると、香ばしい香りです。近づくと、 店員「お父さん、お値打ちだよ!」 見ると、生焼きの三河一色産特大うなぎ1尾1780円! への次郎「2つ! 2つ!」 2パック買って帰ると、 奥さん「ぜい…
奥さん「ゴーヤ、まだ採れる?」 奥さんに云われ、見に行きました。 への次郎「空き空きだなぁ」 真夏に日差しを遮ってくれたグリーンカーテン、哀れな姿になっていました。 への次郎「どれどれ」 目の前に一つ、大きいのがぶら下がっていました。 ハサミで…
毎日暑い日が続いています。 和室側に作っているグリーンカーテンを見に行きました。 ゴーヤ、朝顔、風船カズラが混植されています。 への次郎「いい感じになってる」 2階の窓の近くまで延びていました。 への次郎「おっ、実だ」 ゴーヤです。採りました。 …
奥さん「いいもの、買ったよ」 への次郎「わっ! 松茸!」 夏になると入荷します中国産松茸。わが家では、出始めを買います。 さっそくこの日の夕食に出てきました。ほら、 すき焼き! ぐつぐつぐつ・・・。 奥さん「食べてみて」 への次郎「この食感! ん?」 …
今週は夏日が続きます。 お昼は何にしようかと考えていたら、届きました。 奥さん「やっと来たわ、揖保乃糸」 木箱の横を見ると、 超レトロなラベルに朱文字で特級品。 蓋を開けてみました。 への次郎「黒帯?」 奥さん曰く、揖保乃糸には7種類あって、特級…
この日、菜園に向かいました。 途中、うす黄色のバラが満開。近づいたら、 ものすごーく甘い香り! モッコウバラでした。 菜園に着いて目に入ったのが、これ。 倒れてしまったタマネギの葉。 「収穫のサインだな」 試しに一つ、抜いてみると、 いい感じに育…
この日のランチです。 への次郎「あれ、やろうか?」 奥さん 「買ってきた山菜ね」 寅さんロケ地を探しに行った日、恵那の山の中で買った山菜です。 左にはコゴミ、ユキノシタ、ヨモギ、ウドの芽、山ウド、ミツバ。右にはウドの芽、ユキノシタ、クレソン、ヨ…
への次郎、米を食べ飽きていました。味に。 スーパーに行くと、産地は違っていてもコシヒカリが中心。 たまに別品種を買っても、味に大きな違いを感じませんでした。ところが・・・ 去年暮れに初めて見た米、買って食べたら、衝撃の味! 先月13日、その米を買い…
今朝、新聞を取りに外に出ました。 寒波は去ったといっても、この日も寒く、庭に霜柱。 新聞を持って家に入ろうとしたら、 への次郎 「ん!?」 鉢と木の根っこの間に、小さなフキノトウ! への次郎 「おっ! 出てる出てる」 せっかくだから採りました。 へ…
への次郎、家にいるときのランチは、ほぼ麺食です。 奥さん 「今日は何にする?」 への次郎 「尾道ラーメン食べたし・・・」 奥さん 「じゃ、あれだ」 「あれ」とは、同窓会で帰省したときに買った乾麺です。 府中市の橘高(きったか)製麺のうどん。 への次郎 …
この日、買い物に出たら、こんなのぼりが出ていました。 近寄ってみると、 愛知三河一色産の特大うなぎ蒲焼が1980円! 奥さん 「えっ!? 激安!」 への次郎 「そっ、それ! 買った!」 奥さんが支払いに行っている間に、焼いていた兄ちゃんと会話。 への次…
奥さん 「ホウレンソウ、採って来て」 への次郎 「ホウレンソウ?」 奥さん 「そう。常夜鍋よ」 寒くなったこの日、ホウレンソウと聞いて、何となく予想できました、常夜鍋。 菜園近くの花壇です。 寒いのに、もうビオラが花を咲かせていました。 ホウレンソ…
新年 明けましておめでとうございます 2025年元旦、起床後、急いで2階ベランダに出ました。 への次郎 「来た、来た、来たーっ!」 初日の出、思わず、柏手を打ちました。 今年も無事、初日の出を拝み、1階に下りたら、 奥さん 「今年は栃木にしたよ」 への…
日曜日のEテレ、朝の番組に「趣味の園芸 野菜の時間」があります。 野菜のおいしさを求めて、講師とゲストが全国の産地を訪ねるという番組。今週のテーマは福山市のクワイでした。 奥さん 「今年もやってるよ。もう、冬の風物詩だね、福山のクワイ」 への次…
奥さん 「今夜はスキ焼きにするよー」 への次郎 「待ってました」 奥さんに言われる前に、自主的に菜園に出かけました。 真っ赤な紅葉! 菜園近くのお宅のブルーベリーです。 これ、正月過ぎまで楽しめますよ。 菜園に着きました。防虫ネットをめくってみる…
そろそろ、玉ねぎを植える準備をしなければいけません。 菜園にやって来ました。 これはピーマン。もう花が付いていません。例年、もう少し採れるんですが…。 こっちはナス。これも花がありません。おしまいですね。 これはシシトウ。もう少し採れそうですが…
この日、朝刊に目を通したあと、メールを確認していたら、 スーパーからのお値打ち情報が届いていました。 「どれどれ。ん… あっ!!」 「生サンマ1尾 98円!!」 急いでスーパーに駆けつけ、鮮魚コーナーに行くと、 すでに人だかり! カートが邪魔し、近づ…
我が家では毎年8月、初物としてサンマとマツタケをいただいています。 ところがサンマ、近年漁獲量が急減し、なかなか口にできません。去年は、一度食べたっきり。それもやせ細っていて、身はぱさぱさ。とてもサンマとは思えない代物でした。 今年のサンマ…
朝、水やりに菜園に向かっていたら、 菜園の近くで、ヒマワリが咲いていました。 「夏空に、似合うなぁ」 菜園に来てみるとミニトマト、もう上の部分にしか残っていませんでした。 「たくさん食べさせてもらったけど、もう、おしまいだな」 今年初めて植えた…
土用の丑の日、やっぱりこれですよね! 「いたたきまーす」 食べてみると、 「ん?」 じつは、鰻ではありません。 わかりますか? これなんです。 どうやって作ったかって? まず、ナスをサランラップでくるみ、レンジでチン。 縦に半分に切って、包丁で筋を…
奥さん 「今夜は、これにするよ」 への次郎 「おっ! 焼肉だね。」 ランプ、カイノミ、フランク、ヒウチ、イチボ、ザブトン。いろんな部位がありました。 この地方に住むようになって気づいたんですが、ここでは正月にすき焼きを食べます。なぜなんでしょう…