2023-08-01から1ヶ月間の記事一覧

手づくり自慢のおふくろ定食

田んぼアートを見に恵那市山岡に行った日、行政機関が集まっている地区でレストランを探しました。 への次郎 「空はもう、秋だなぁ」 奥さん 「ほら、あそこ。食堂じゃない?!」 駐車場に車を止めて、前に回ってみると、 右が喫茶店の和花(のどか)、左奥…

恵那の田んぼアートに行きました

先月見舞った呉の叔母が亡くなり、葬儀に行っていました。 呉から帰ってきて日常を取り戻したこの日、地元テレビ局でやっていた田んぼアートを見に行きました。やって来たのは岐阜県恵那市の山岡です。 ■田んぼアート 山岡に到着し、明知鉄道の山岡駅近くの…

地元愛されフード さしみうどん

猛暑の中、帰省していた子供たちと孫、それに台風が去って行きました。 奥さん 「ほんとに疲れたわ」 への次郎 「じゃ、今日は外食にしますか」 ということで、この日やって来たのは岐阜県可児市のこちら。 駐車場に入ると、 11時前だというのにすでに満車!…

トウモロコシご飯を作りました

朝、水やりに菜園に向かっていたら、 菜園の近くで、ヒマワリが咲いていました。 「夏空に、似合うなぁ」 菜園に来てみるとミニトマト、もう上の部分にしか残っていませんでした。 「たくさん食べさせてもらったけど、もう、おしまいだな」 今年初めて植えた…

今年の土用の丑の日は…

土用の丑の日、やっぱりこれですよね! 「いたたきまーす」 食べてみると、 「ん?」 じつは、鰻ではありません。 わかりますか? これなんです。 どうやって作ったかって? まず、ナスをサランラップでくるみ、レンジでチン。 縦に半分に切って、包丁で筋を…